院内の様子」カテゴリーアーカイブ

年末企画 パエリアクッキング

年の瀬も押し迫った12月14日、院内行事として久々にご飯作りの企画を実施しました。

この日作ったのは、パエリアとサラダ、そしてデザートのゼリー。

パエリアはエビの背ワタをところから始まり

ホットプレートで作ったソースに

お米と

具材を投入

サラダは、ちぎった野菜にオリーブオイルや調味料をかけて、ドレッシング作りを体験。

ゼリーは切ったフルーツと混ぜて固めます。


こんな感じに出来上がりました!


サイドメニューは調理員のスタッフが作りました。

年末ということもあり、入院中の患者さんがそれほど多くないため、今回は少し凝ったメニューに挑戦しました。
調理の企画は、院内で使用している食材や調味料などに実際に触れて頂き、選ぶ際のポイントや、調理する上でのコツなどをお伝えする良い機会になりますので、今後も実施したいと思います。

冬支度

ナチュラルクリニック21がある飛騨高山は、毎年雪が多く降る地域です。
雪国は冬を迎えるにあたって準備するものがたくさん。
職員間でも、自家用車のタイヤをいつスタッドレスに交換するか、なんて話題が毎年恒例です。

先日は、今年初めて屋根や道に朝雪が積もり、院内でも早めに融雪の準備をということで、患者さんがお使いになる駐車場に融雪ホースを敷設したり、雨どいや外の水道蛇口のヒーター(熱線)に電源を入れました。

雪国以外の方は、融雪ホースは知っていても、このヒーターの存在はご存知ない方が多いのではないでしょうか?
このヒーターは蛇口や水道管の凍結を防止したり、雨どいが凍り付いての破損を防止する、雪国では欠かせない対策です。
12月初旬からはまとまった雪が降ることも多いため、注意が必要です。

遠方から外来受診にいらっしゃる場合には、時間に余裕を持って、気を付けてお越しください。

ダブルレインボー!!

今日、11日の11時過ぎ、クリニックの周辺に二重の虹【ダブルレインボー】が現れました。

幸運のサインと言われるダブルレインボーを発見し、思わずナースステーションから一枚。

二本とも比較的低いところにかかっていて、見下ろすようなアングルでした。