月別アーカイブ: 11月 2016

今日は、患者さんに当院おすすめのヘルシーな料理を作る体験をして頂く、調理体験会を行いました。

今日のレシピは、乾煎りした じゃことエゴマを葉物野菜にふりかけたサラダ。

以前に、隣の下呂市で南雲吉則先生の講演会が行われた際、紹介されていたお手軽レシピです。

まずは、じゃことエゴマを乾煎り。近頃は油が注目されているエゴマですが、飛騨では郷土料理にもよく使われる馴染み深い食材です。

カリッと香ばしく炒るのがポイント。

葉物野菜に加えて、オメガ３たっぷりの亜麻仁油・バルサミコ酢で味付け。

他のメニューと一緒に、患者さん皆さんの昼食の一品となりました。

当院の美容皮膚科部門では、この冬、大人気の美容施術 フォトフェイシャルのキャンペーンを開催します。

大変人気がある施術ですので、ご希望の方はお早めにご予約ください。

※すでに沢山のご予約を頂いていますので、予約日時などのご希望に添えない場合には申し訳ございません。

詳しくは当院 美容ブログをご覧ください。

http://seiko.hida-ch.com/e811463.html

昨日、今日と冷え込んで冬の匂いがしている飛騨高山。

高山の北東に立ち並ぶ北アルプスの山々には、雪化粧がかかりはじめました。

今日のような晴天の日には、クリニックの窓からもその美しい姿を望むことができます。

飛騨の冬は寒さが厳しく、雪も多くて大変ではありますが、自然の美しさには恵まれた素晴らしい地域です。